外文名:Curcumin
姜黄含量:3%~6%
作 用:降血脂、抗肿瘤等
CAS号:458-37-7
EINECS号:207-280-5
分子式:C21H20O6
分子量:368.39
密 度:1.307 g/cm³
熔 点:183 ℃
沸 点:593.2℃ at 760 mmHg
闪 点:209.7 ℃
性 状:橙黄色结晶粉末,味稍苦,不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179~182℃。
规 格:25kg/桶或1kg/袋