番茄红素 西红柿中 抗氧化剂

中文同义词:ψ,ψ-胡萝卜素;番茄红素;茄红素;6%番茄红素;番茄红素(标准品);番茄红素(需0度保存);番茄红素, 来源于番茄果肉;番茄红素 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级，含量95%可以达到100%高品质提取物、高纯度中药化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)成分和对照品,现货克级和公斤级产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。欢迎咨询产品规格:5%，10%，95%，96%，97%，98%，99%产品外观:棕红色粉末提取部位:果实提取溶剂:

英文名称：Lycopene

CAS号：502-65-8

分子式：C40H56

分子量：536.87

EINECS号：207-949-1

属性

熔点 172-173°C

沸点 644.94°C (rough estimate)

密度 0.9380 (estimate)

FEMA 4110 | TOMATO LYCOPENE

折射率 1.5630 (estimate)

储存条件 −70°C

形态powder

稳定性Heat sensIT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)ive - store at -70 C. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

InChIKeyOAIJSZIZWZSQBC-BOJOQWLHSA-N

安全信息

发酵法

 

相关类别:抗氧化剂;食品添加;中药对照品;标准品;对照品,标准品;分析标准品;类胡萝卜素;对照品;植提标准品;小分子抑制剂;小分子抑制剂，天然产物;医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/);维生素类;着色剂;化妆品原料-美白剂;标准提取物;其他生化试剂;营养强化剂;化工(http://www.maoyihang.com/sell/l_8/)原料;化妆品原料;香精香料;番茄系列;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;天然产物;植物提取物;原料;营养强化剂;香精香料;

 

类胡萝卜素番茄红素是一类非常重要的类胡萝卜素，其清除单线态氧(1O2)氧化速率常数是维生素E的100倍，是β2胡萝卜素的两倍。物理性质番茄红类胡萝卜素化合物之一，天然植物色素，红色针状结晶粉末

 

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