冰激凌设备的应用介绍
快餐店用低功率冰激凌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的基本工作流程是:将准备好的冰淇淋浆倒入料盆中;控制显示面板中制冷启动后,压缩机和搅拌电机工作;传感器检测到冰淇淋形成后,压缩机和搅拌电机停止;当冰淇淋形成时或停止后,冰淇淋可以根据需要从排出头中挤出 。 冰激凌设备专门为生产冷冻甜点-冰淇淋而设计的自动化设备。根据用途,冰激凌设备可分为工厂装配线上使用的大型冷冻机和餐饮业使用的商用冰激凌设备 。 快餐店用低功率冰激凌设备采用新鲜水果为制作材料,整个制作过程中不需要添加水果以外的任何东西;在无添加、无负担的情况下,利用物理力学原理用低功率冰激凌设备成冰淇淋,完全保留了水果的纤维素和营养成分;只有部分成熟的香蕉和其他水果需要去皮、冷冻并压入研磨口,以制造真正意义上的纯天然冰淇淋 。
冰激凌设备的特点优势
快餐店用低功率冰激凌设备使用的材料都是食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级不锈钢材料。这种材料不含任何有害物质,清洗也非常方便。冰激凌设备采用优质食用不锈钢、商用高效低温专用压缩机和高效制冷蒸发系统,耗电量仅为常规产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的80% 。 快餐店用低功率冰激凌设备采用全封闭压缩机,冷冻筒采用叶片形流线型设计,能耗低,制冷速度快 。 冰激凌设备具有良好的稳定膨胀率和膨胀效率。膨胀效率主要取决于冰激凌设备的充气功能和压缩机的质量。一台好的压缩机制冷速度快,工作速度快,输出快。快餐店用低功率冰激凌设备采用日立压缩机,制冷速度快,大多数顾客反映很好 。 快餐店用低功率冰激凌设备在制作冰淇淋的时候使用了电子(http://www.maoyihang.com/sell/l_23/)数控模块,快餐店用低功率[变量3能自动控制和进行出料的计算,还能随时调整冰淇淋的硬度,快餐店用低功率冰激凌设备在各地便利中心都有所应用 。
冰激凌设备的维护和保养
如果快餐店用低功率冰激凌设备出现故障需要维修,请要求制造商或专职人员进行维修,以避免危险 。 用户需从快餐店用低功率冰激凌设备制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。每打一种球都要洗净打球器,这样不会影响下一口味的颜色与味道 。 对于没有插头的快餐店用低功率冰激凌设备,它们只能通过空气开关连接到外部电源。如果快餐店用低功率冰激凌设备的额定功率小于2000瓦,使用16A空气开关。如果额定功率超过2000瓦,使用32A空气开关 。
冰激凌设备的服务公司
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