冰激凌机的应用介绍
商用低功率冰激凌机的基本工作流程是:将准备好的冰淇淋浆倒入料盆中;控制显示面板中制冷启动后,压缩机和搅拌电机工作;传感器检测到冰淇淋形成后,压缩机和搅拌电机停止;当冰淇淋形成时或停止后,冰淇淋可以根据需要从排出头中挤出 。 硬冰激凌机制作的冰淇淋非常硬,比如我们长吃的用勺子歪成一个球的那种冰淇淋,口感比较硬向奶油雪糕一样硬,一般硬冰激凌机都是台式的只有一个料缸出口,一次只能制作一种口味的硬冰淇淋。 软冰冰激凌机制作的冰淇淋非常柔软,比如我们长吃的那种叫火炬的冰淇淋,口感非常软。就像家里和面的一样软。软冰激凌机一般有单头、三头、五头、七头出口的冰激凌机可制作出多钟口味的软冰淇淋 。
冰激凌机的特点优势
低功率冰激凌机采用微电脑控制,液晶显示,硬度可根据需要调节,低功率冰激凌机使用国内外**的全封闭压缩机R22/R410a/R404a。商用低功率冰激凌机高效强力速冻蒸发器,快速冷却 。 低功率冰激凌机采用优质食用不锈钢、商用高效低温专用压缩机和高效制冷蒸发系统,耗电量仅为常规产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的80%。数字速度控制、硬度**比显示、故障报警显示、材料计数功能、停机时间设置、硬度调整、材料短缺报警.三项**技术 。 冰激凌机的原理是用压缩机,通过制冷剂把搅拌缸的温度降低方式制作出各种美味好吃的冰淇淋来,好的低功率冰激凌机采用的压缩机一般都是成本比较高的,制冷时间短,提高冰淇淋的生产速度 。 商用低功率冰激凌机安全稳定的机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)搅拌系统,噪音和振动更低,使整机达到**先进水平的运行性能。确保进料温度在0*35之间。环境温度5~40可以正常使用 。
冰激凌机的维护和保养
对于没有插头的商用低功率冰激凌机,它们只能通过空气开关连接到外部电源。如果商用低功率冰激凌机的额定功率小于2000瓦,使用16A空气开关。如果额定功率超过2000瓦,使用32A空气开关 。 如果商用低功率冰激凌机出现故障需要维修,请要求制造商或专职人员进行维修,以避免危险 。 避免在空间狭小的地方使用商用低功率冰激凌机,并始终保持机器周围的通风良好。商用低功率冰激凌机需要纺织(http://www.maoyihang.com/sell/l_29/)在安全**的地方 。
冰激凌机的服务公司
武汉鼎味轩餐饮管理有限公司(http://www.maoyihang.com/company/),是一家集餐饮管理、餐饮运营指导餐饮营销策划、餐饮技术培训、餐饮食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)研发为一体的餐饮企业(http://www.maoyihang.com/company/),公司由一批拥有十余年餐饮连锁运营管理经验的精英共同打造核心骨干成员均来自全国各大城市的连锁品牌管理先驱者 。 武汉鼎味轩餐饮管理有限公司,是一家集餐饮管理、餐饮运营指导餐饮营销策划、餐饮技术培训、餐饮食品研发为一体的餐饮企业,公司由一批拥有十余年餐饮连锁运营管理经验的精英共同打造核心骨干成员均来自全国各大城市的连锁品牌管理先驱者 。